Admirative…Sandra AAMODT, neurobiologiste, exprime ce pourquoi les régimes ne fonctionnent pas sur le long terme. L’approche qu’elle propose rejoint également celle proposée par le Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids crée par le Dr Jean Philippe Zermati. Il s’agit d’une approche plus naturelle, plus respectueuse du corps et surtout très éloignée des régimes que je tends à mettre en avant dans ma pratique quotidienne. Cette nouvelle vision nous fait du bien et nous dévoile une certaine légèreté face au contrôle alimentaire permanent.