Recettes issues du livre “Eaux et infusions détox – Boissons bienfaisantes pour se désaltérer sans se lasser”. Vous y retrouverez de jolies recettes de boissons fraîches mais également des infusions à réaliser soi-même. 

C’est l’été ! Il fait chaud et surtout très soif ! Alors pas question de se jeter sur les sodas et autres boissons très sucrées qui ne vous désaltèrent pas plus que ça mais direction les eaux aromatisées laughing. Plus qu’une boisson fraîche qui vous fait du bien, c’est aussi un véritable cocktail de vitamines qui vous permet de rester en forme et de prendre soin de votre santé pendant tout l’été. Je vous propose quelques recettes rafraîchissantes pour que vous puissiez varier les plaisir !

PÊCHUE – MENTHE ET PÊCHE

(Énergisant et désaltérant)

 

Pour 1,5 L – infusion 20 min au frais :

  • 2 pêches
  • 4 brins de menthe
  • 1,5 L d’eau
  • Quelques glaçons

Préparation :

Lavez les pêches et effeuillez les brins de menthe. Couper les pêches en quartiers. Dans une carafe, disposez les glaçons, les quartiers de pêches et les feuilles de menthe. Ajouter l’eau. Laisser infuser 20 minutes au frais.

 

PINK LADY – PASTÈQUE, FRAMBOISES ET FRAISES 

(Antioxydant, hydratant)

 

Pour 1,5 L – infusion 1h à 3h30 au frais :

  • 1/2 pastèque
  • 200 g de framboises
  • 100 g de fraises
  • 1,5 L d’eau
  • Quelques glaçons

Préparation :

Bien laver tous les ingrédients. A l’aide d’un couteau à dents, découpez la pastèque en triangles. Disposez tous les ingrédients et les glaçons dans une carafe. Ajoutez l’eau. Bien mélanger, laisser infuser au moins 1h au réfrigérateur.

 

CLASSIQUE – CITRON, CONCOMBRE ET MENTHE 

(Grande détox, éclat de la peau)

 

Pour 1,5 L – infusion 10 min à 1h au frais :

  • 1 mini-concombre
  • 2 citrons jaunes
  • 4 brins de menthe
  • 1,5 L d’eau
  • Quelques glaçons

Préparation :

Laver tous les ingrédients. Coupez les citrons en quartiers et le concombre en tranches. Effeuiller les brins de menthe. Dans une carafe, intercaler les glaçons avec tous les ingrédients. Ajouter l’eau. Laissez infuser au moins 10 min au frais.

 

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