par SOPHIE PAULIN | Oct 4, 2018 | DESSERTS, GOUTER, IDÉES RECETTES
Ingrédients pour 7 yaourts : 1 L de lait entier de vache 1 yaourt-ferment 100 g d’amandes en poudre 3 c à s de sucre roux Une quinzaine de pistaches Préparation : Faites bouillir le lait avec le sucre et les amandes en poudre, puis laissez infuser pendant 3...
par SOPHIE PAULIN | Août 30, 2018 | IDÉES RECETTES, PETIT DEJEUNER
Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de flocons d’avoine 1 poignée de noix, noisettes, amandes ou un mélange 5 cl d’eau 6 c à s de miel 3 c à c d’huile de coco bio 1 gousse de vanille 5 c à s de cranberries Préparation : Préchauffez le four à 150°C...
par SOPHIE PAULIN | Juin 26, 2018 | DESSERTS, IDÉES RECETTES
Ingrédients pour 1L de sorbet : 200 g de fraises bien mûres 500 g de tiges de rhubarbe 1 L de jus de pomme sans sucres ajoutés 1 c à c de vanille en poudre Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min / Réfrigération : 2 H / Turbinage : 20 à 30 min Épluchez et coupez la...
par SOPHIE PAULIN | Mar 26, 2018 | DESSERTS, IDÉES RECETTES
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 350 g de chocolat noir 15 cl de crème fraîche liquide 3 poires 2 bananes le jus d’un demi-citron 3 clémentines ou quelques fraises (en fonction de la saison) 3 tranches d’ananas 4 tranches de brioche maison Préparation...
par SOPHIE PAULIN | Fév 12, 2018 | DESSERTS, IDÉES RECETTES
Ingrédients pour 4 personnes : 6 poires 1 pomme 2 c à s bombées de poudre de noisettes 5 c à s de lait d’amandes 10 noisettes Préparation : Dans une poêle bien chaude, torréfiez les noisettes puis enlevez la peau. Concassez-les. Épluchez et coupez les fruits en...
par SOPHIE PAULIN | Jan 22, 2018 | IDÉES RECETTES, PLATS
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de pois chiches en conserve 1 carotte moyenne coupée en petits dés 1 branche de céleri coupée en petits dés 1 oignon coupé en petits dés 1 c à s d’huile d’olive 2 c à s de concentré de tomates 1 brin de romarin Persil...
