par SOPHIE PAULIN | Mai 7, 2019 | IDÉES RECETTES, PLATS
Voici une petite salade de printemps gourmande et rassasiante ! Parfaite pour une pause fraîcheur, elle ne vous prendra que 20 minutes à préparer. Simple, rapide et efficace 🙂 Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles poignées de roquette 4 escalopes de poulet 1 belle...
par SOPHIE PAULIN | Mar 14, 2019 | IDÉES RECETTES, PLATS
J’ai pris grand plaisir à réaliser cette recette qui fait désormais partie de mes plats réconfortants lors d’une journée maussade au coin du feu de cheminée. Cette recette est issue du livre “Des soupes qui nous font du bien” de Cléa et...
par SOPHIE PAULIN | Oct 4, 2018 | DESSERTS, GOUTER, IDÉES RECETTES
Ingrédients pour 7 yaourts : 1 L de lait entier de vache 1 yaourt-ferment 100 g d’amandes en poudre 3 c à s de sucre roux Une quinzaine de pistaches Préparation : Faites bouillir le lait avec le sucre et les amandes en poudre, puis laissez infuser pendant 3...
par SOPHIE PAULIN | Août 30, 2018 | IDÉES RECETTES, PETIT DEJEUNER
Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de flocons d’avoine 1 poignée de noix, noisettes, amandes ou un mélange 5 cl d’eau 6 c à s de miel 3 c à c d’huile de coco bio 1 gousse de vanille 5 c à s de cranberries Préparation : Préchauffez le four à 150°C...
par SOPHIE PAULIN | Juin 26, 2018 | DESSERTS, IDÉES RECETTES
Ingrédients pour 1L de sorbet : 200 g de fraises bien mûres 500 g de tiges de rhubarbe 1 L de jus de pomme sans sucres ajoutés 1 c à c de vanille en poudre Préparation : 15 min / Cuisson : 20 min / Réfrigération : 2 H / Turbinage : 20 à 30 min Épluchez et coupez la...
par SOPHIE PAULIN | Mar 26, 2018 | DESSERTS, IDÉES RECETTES
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 350 g de chocolat noir 15 cl de crème fraîche liquide 3 poires 2 bananes le jus d’un demi-citron 3 clémentines ou quelques fraises (en fonction de la saison) 3 tranches d’ananas 4 tranches de brioche maison Préparation...
