Minis croques aux herbes

Ingrédients pour 8 mini croques : 2 tranches de jambon blanc coupées en deux 8 tranches fines de gouda 1 yaourt nature 8 noix de margarine pour tartiner 8 tranches de pain complet 1 c à s de fines herbes ciselées (persil, ciboulette..) 1 c à c de moutarde 1 c à s de...