Goût de France, la gastronomie en fête !
Du 21 au 24 mars, la gastronomie française est à l'honneur ! C'est l'occasion de fêter la gourmandise et le plaisir des papilles en toute convivialité que vous soyez un grand chef ou un simple amateur de cuisine. La France est un pays riche de traditions culinaires et...
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Des recommandations nutritionnelles qui évoluent
A l'heure où les actualités en matière de santé humaine et d'environnement font de plus en plus partie de notre quotidien, les recommandations nutritionnelles pour la population française ont évolué le 22 janvier dernier afin de mieux répondre à ces différentes...
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L’activité physique, un des trois piliers pour notre santé et notre bien-être
Le sommeil, l'alimentation et l'activité physique sont trois piliers fondamentaux pour nous permettre d'être en bonne santé et nous sentir bien dans nos baskets. Depuis peu, le sport est prescrit sur ordonnance sur le secteur du Douaisis* ce qui démontre toute son...
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Yaourts maison à l’amande et à la pistache
Ingrédients pour 7 yaourts : 1 L de lait entier de vache 1 yaourt-ferment 100 g d'amandes en poudre 3 c à s de sucre roux Une quinzaine de pistaches Préparation : Faites bouillir le lait avec le sucre et les amandes en poudre, puis laissez infuser pendant 3 heures....
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C’est bientôt la rentrée ! Zoom sur le petit déjeuner
Le petit déjeuner est pour certains, le repas le plus important de la journée. Il permet de recharger les batteries en énergie après une longue période de jeûne afin de bien démarrer la journée. Ce dernier limite ainsi les coups de fatigue dans la matinée et favorise...
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Manger en pleine attention pour manger la bonne portion
La plupart du temps, nous mangeons rapidement, par habitude ou contexte social, avec ou sans faim, très souvent en mode "pilotage automatique" finalement. Quelles conséquences pouvons-nous observer dans ces différents contextes : le mangeur pressé, distrait ou...
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Le 6 mai, c’est la journée “NO DIET” !
Et oui ! Cette journée existe vraiment et ce depuis 1992 ! Elle a été créée par une féministe anglaise Mary Evans Young afin de dénoncer l'impact désastreux des diktats de la minceur et des régimes amaigrissants. Nous vivons dans une société où l'obsession du chiffre...
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Le fléxitarien ou végétarien flexible
Suite aux problèmes environnementaux et à la condition animale observée au sein des élevages intensifs, de plus en plus de Français se tournent vers de nouvelles habitudes alimentaires et optent pour le flexitarisme. Le flexitarien ou végétarien "flexible" va...
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Atelier gestion du poids et des émotions
Dans notre quotidien, le stress et les émotions peuvent parfois influencer notre comportement alimentaire et nous pousser à manger sans faim bien au delà de nos besoins. Ces envies de manger émotionnelles sont souvent source de mal-être avec des conséquences négatives...
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Mieux manger avec Yuka, oui mais…
A force de voir les personnes scanner leurs produits et passer du temps dans chaque rayon du supermarché, je me suis penchée sur cette application très en vogue qui vous permet d'évaluer la qualité de vos achats : Yuka. De nombreux patients s'interrogent et m'ont...
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