Mon Approche

Tout au long de ma pratique, j’ai pu me rendre compte que les personnes qui présentaient le moins souvent des problèmes de poids étaient celles qui contrôlaient le moins leur alimentation. Elles sont plus attentives à leurs sensations alimentaires, au partage , à la convivialité et au plaisir accordé lors du repas. A l’inverse, plus les personnes cherchent à contrôler en permanence ce qu’ils mangent, à se limiter quitte à avoir faim ou encore à s’interdire certains aliments…plus ils craquent, parfois même jusqu’à en perdre le contrôle. Les compulsions sont alors de plus en plus présentes et l’estime de soi en prend un coup. Le cercle des régimes commence alors…

Je me suis donc orientée vers une prise en charge plus naturelle et plus respectueuse du corps en me formant grâce au G.R.O.S (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids) crée par le Dr Jean-Philipe Zermati afin de développer une approche biopsychosensorielle. L’objectif de cette prise en charge consiste essentiellement à vous réconcilier avec la nourriture, pour que manger redevienne un plaisir : « un aliment ne doit pas être simplement bon à manger, mais il doit aussi être bon à penser ». Il ne s’agira donc pas d’entreprendre un régime mais d’apporter un nouveau regard sur vos habitudes alimentaires en mangeant de façon plus attentive envers vos sensations alimentaires comme la faim, la satiété et le rassasiement qui ont pour but de vous ramener à votre poids d’équilibre. Il s’agira également de mieux repérer ces émotions qui vous font manger afin de mieux les appréhender. Enfin, l’approche corporelle sera toute aussi importante afin de mieux vous connaître et prendre soin de vous.

  • Vous en avez assez des régimes yoyo qui vous font reprendre plus de poids qu’au démarrage…
  • Vous n’en pouvez plus d’être frustré et de culpabiliser lorsque vous consommer des produits gras et/ou sucrés…
  • Vous pensez sans arrêt aux conséquences de ce que vous mangez sur votre poids…
  • Vous accumulez les périodes de contrôle (ou vous faites tout ce qu’il faut comme il faut) et les pertes de contrôle (vous ne pouvez plus vous arrêter de manger, vous grignotez ou compulsez…)…
  • Vous ne faites plus la différence entre la faim et l’envie de manger…
  • Vous mangez vos émotions…
  • Vous évitez d’acheter des chips ou du chocolat pour ne pas engloutir la plaque ou le paquet…
  • Vous refuser des invitations ou des sorties par peur de craquer…
  • Vous mangez équilibré, faites des efforts mais rien ne se passe, vous ne perdez pas de poids…

Si vous vous reconnaissez dans l’une ou plusieurs de ces situations, n’hésitez pas à prendre rendez-vous pour faire un bilan et retrouver la sérénité.

A 52 ans, j’en ai connu et testé des idées qui disent vous permettre de perdre du poids…la méthode appliquée par Sophie est juste logique et géniale… Depuis plus de 20 ans je m’interdisais de manger certaines choses pour ne pas prendre de poids, l’idée d’en perdre n’était même plus en tête. Depuis que j’ai rencontré Sophie je mange de tout, j’apprécie ce que je mange et je perds du poids régulièrement sans effort….. 😊 A chaque rdv, je suis surprise de constater sur sa balance que ça continue de baisser doucement et sûrement, alors que je me régale, que je ne prive de rien …..j’ai écouté et j’applique ses conseils de bon sens, et enfin mon corps se retrouve…MERCIIII NB : Une diététicienne avec une bonne méthode, agréable et souriante ce qui ne gâche rien. Sarah D.

Devrait être pris en charge par la CPAM

Bonjour j ai bientot 50 ans et j ai pris du poids apres un cancer du sein.Pour moi perte de poids signifiait regime restriction faim. J ai consulté sophie qui ne m a privé de rien bien au contraire . Je réapprends a manger correctement, sainement, sans privations, et je perds du poids. Ses conseils m aident a etre a l écoute de mon corps, de mes sensations, du plaisir de manger. Grace a tout cela j ai perdu du poids sans privations bien au contraire. Je vous conseille vivement le réequilibrage alimentaire qui vous permettra de perdre du poids sans sensations de faim Lysiane V.

perte de poids sans privations

Depuis toute jeune, j ai toujours été soucieuse de mon apparence, même si mon poids était bien plus que correct. Je faisais des régimes par moi même, me priver de tout et même du nécessaire. Ce qui m a fait au résultat, prendre plus de kilos .je suis même passé par des régimes célèbres qui limites les nombres de calories….Résultats catastrophiques .Et j ai rencontré Sophie. Aujourd’hui je mange de tout et je me permet même des petits plaisirs sans frustrations. J ai 55 ans ,je suis en phase de ménopause. .et mon poids est stable . Je me sent bien .Et je cuisine de bons petits plats équilibrés. Merci Sophie de ton aide . Enza M.

Une vie saine

Merci pour tout vos conseils grâce à votre professionnalisme en 1an de temps j’ai perdu 10kilos et oui et je mange bien à faim et surtout du chocolat des frites etc grâce à vous ma vie a changé Annabelle H.

Merci merci

Après des années d’orthorexie j’en étais réduite à me priver de tout : sans lait, sans gras, sans gluten, sans sucre… Bref sans réel plaisir à manger et avec l’obsession de la balance (au minimum 3f/j)… Je suis allée consulter Mme Paulin, la pauvre elle a eu du boulot !!! Après qq semaines à suivre ses conseils, je me suis mise à remanger des pâtes, du pain, une part de gâteau fait maison le dimanche, des frites. .. Etc. Etc… Le plaisir de manger était enfin revenu et en prime j’ai perdu du poids. Sans me priver je suis au poids le plus bas que je n’ai jamais fait et j’ai suffisamment d’énergie pour absorber mes séances de sport. Comme quoi avec le bon suivi tout est possible. C’est pourquoi je vous recommande vivement de faire appel à Mme Paulin. Emilie L

Professionnelle engagée et efficace